Польза листьев авокадо

Экстракт листьев авокадо и фенольные соединения

В недавнем исследовании ученые обнаружили, что экстракты листьев авокадо способствуют восстановлению повреждений сердца, почек и печени. Подробности исследования опубликованы в журнале International Journal of Phytomedicine and Phytotherapy.

Для исследования ученые превратили высушенные на воздухе листья авокадо в порошок и в течение трех дней смешивали его с 80%-ным этиловым спиртом. Затем смесь, содержащую полученный экстракт листьев авокадо, высушили в сублимационной камере.

Исследователи наблюдали за 40 крысами, которые были случайным образом разделены на восемь групп. В течение двух недель группы крыс получали различное лечение:

Первая и вторая группы получали воду. Третья и четвертая группы получали экстракт листьев авокадо. Пятая группа получала силимарин - добавку, часто используемую в качестве вспомогательного средства при проблемах с желчным пузырем и печенью. Шестая группа получала рифампицин - препарат, используемый для лечения инфекций крови, проказы и туберкулеза. Седьмая и восьмая группы получали рифампицин и экстракт листьев авокадо.
Исследование показало, что экстракт листьев авокадо продемонстрировал благоприятную конкуренцию с коммерческими препаратами, используемыми для лечения заболеваний сердца, почек и печени.

Исследователи также сообщили, что экстракт листьев авокадо обладает меньшим количеством побочных эффектов по сравнению с приемом рифампицина, который вызывал значительный окислительный стресс в тканях сердца и печени. По мнению исследователей, эффективность листьев авокадо может быть обусловлена наличием в них фенольных соединений и флавоноидов, обладающих противораковыми, противовоспалительными и противовирусными свойствами. Исследование позволяет предположить, что листья авокадо являются потенциальным альтернативным лекарственным средством для лечения заболеваний, поражающих ряд основных органов. 

Природное средство от отравления свинцом

В ходе другого исследования ученые обнаружили, что листья авокадо могут помочь в лечении отравления свинцом головного мозга и способствовать регенерации тканей мозжечка. Исследователи наблюдали за животными и обнаружили, что после воздействия ацетата свинца крысы-альбиносы проявляли признаки агрессии, воспаления и раздражительности.

Однако после введения крысам экстракта листьев авокадо процесс их выздоровления значительно усиливался. При местном нанесении экстракта на раны процесс выздоровления ускорялся, и через шесть дней наступало полное заживление.

Экстракт листьев авокадо также помог предотвратить токсическое воздействие ацетата свинца на мозжечок. При микроскопическом исследовании образцов тканей было обнаружено, что ацетат свинца вызывает значительные изменения в структуре мозжечка, а экстракт листьев авокадо способствует регенерации поврежденных тканей.
 

Антидиабетические свойства листьев авокадо.

В недавнем исследовании сообщалось, что листья авокадо также могут обладать терапевтическим потенциалом в борьбе с диабетом 2-го типа. Исследователи обнаружили, что листья авокадо способствуют регенерации клеток поджелудочной железы и подавляют активность ферментов в процессе углеводного обмена, что является антидиабетическими свойствами.

Листья авокадо содержат значительно больше фенольных соединений, препятствующих развитию заболевания, чем плоды авокадо, что делает их ценным средством для естественного лечения диабета.В авокадо содержится 145,7 миллиграмм эквивалентов галловой кислоты фенольных соединений на грамм (мг GAE/г), а в листьях авокадо - 178,95 мг GAE/г.

Отдельное исследование также показало, что листья авокадо могут способствовать снижению высокого кровяного давления. По мнению исследователей, это может быть связано с наличием в них флавоноида кверцетина, который также является мощным природным антиоксидантом. Если вы страдаете одновременно диабетом и высоким кровяным давлением, то риск развития сердечно-сосудистых заболеваний у вас возрастает в четыре раза по сравнению с теми, кто не страдает ни тем, ни другим заболеванием.

Несколько исследований на крысах, страдающих гипертонией, показали, что кверцетин обладает мочегонным действием и увеличивает объем мочи, что способствует снижению артериального давления.

Как употреблять плоды и листья авокадо для улучшения здоровья.

Чтобы насладиться полезными свойствами авокадо, эксперты рекомендуют пить чай из органических листьев авокадо, Для приготовления чая из листьев авокадо необходимо отварить листья и заварить их в воде. Перед употреблением можно добавить натуральные подсластители и специи по своему вкусу. Органический чай из авокадо также можно приобрести на фермерских рынках. Если вы не можете найти листья авокадо или чай из авокадо, вот несколько полезных и вкусных способов добавить авокадо к различным блюдам и напиткам:

- Подавайте авокадо, посыпав его солью и перцем. Можно также использовать другие приправы, например, бальзамический уксус, кайенский перец, лимонный сок или паприку.
- Добавьте нарезанные кубиками авокадо во время приготовления яичницы. Добавляйте авокадо, когда яйца уже наполовину готовы, чтобы избежать их подгорания.
- Замените сливочное масло на пюре из авокадо и подавайте его на тостах.
- Если у вас нет майонеза, используйте авокадо в качестве связующего компонента для салата из яиц, курицы или тунца.
- Добавьте авокадо в салат, чтобы сделать блюдо более сытным.
- Используйте авокадо для приготовления супа или добавляйте кусочки авокадо в другие супы.
- Используйте авокадо для приготовления зеленого смузи. Сочетайте авокадо с зелеными листовыми овощами, такими как капуста, и фруктами, такими как банан, ягоды или ананас. Для приготовления белкового смузи добавьте протеиновый порошок, йогурт или молоко.
 

Для укрепления здоровья сердца соблюдайте сбалансированную диету и пейте чай из авокадо.