АКТИНИДИЯ (Actinidia)

АКТИНИДИЯ (Аctinidia) - ака Киви, вьющийся кустарник ( лиана), взбирающийся по деревьям. Цветки белые, желтые или красноватые, плоды - зеленые или зеленовато-жельые ягоды. Распространена в широколиственных лесах Дальнего Востока, Сахалина и Курильских островов. Благодаря работам И.В.Мичурина замечательные сорта актинидии - ранняя, ананасовая, кистевая и др., появились в Тамбовской, Воронежской, Московских областях.
Плоды актинидии содержат в 10-15 раз больше витамина С чем лимоны, апельсины и другие витаминные растения. Богато это растение и другими витаминами, оршаническими и минеральными соединениями. Ягоды употребляют в пищу в сыром, вареном и высушенном виде. Ягоды актинидии находят применение в качестве проивоцинготного средства, их рекомендуют при ослаблении и истощении организма, после перенесенных тяжелых заболеваний, для снятия физической усталости. Консервированные плоды лианы в ряде районов заготавливают в виде "сырого варенья". Оно в небольших количествах предохраняет от заболевания цингой и повышает устойчивость к простудным заболеваниям, положительно влияет на обмен веществ.