ТРАВЫ БАЙКАЛА - МОСКВА
+ 7 (915) 103-40-39 (WhatsApp, Telegram - пишите!)
(Мы НЕ КОНСУЛЬТИРУЕМ по вопросам здоровья!)
По настоящему сублимированный экстракт чаги производится только нашей компанией, технология заптентована и является уникальной. В России аналогов не существует. Все известные нам экстракты чаги доступные на рынке чаги в РФ изготовлены по другой, не сублимированной технологии.
Чтобы вещества чаги усваивались нашим организмом, ее необходимо обработать горячей водой определенной температуры в течении определенного времени. Исследования чаги давно уже показали, что водные настои чаги в домашних условиях не достигают терапевтической концентрации антиоксидантов. Только лишь путем экстрагирования активных биологических веществ из чаги в заводских условиях полученный экстракт может давать значимый лечебный эффект. На этом видео предствален отрезок из корейской передачи о чаге, съемки проходили на нашем заводе. На этом отрывке видно как чагу сначала сортируют, затем перемалывают, заливают горячей водой и затем сушат полученный полугустой экстракт чаги в сублимационной сушилке при температуре минус 35 градусов. Конечно же коммерческие секреты и ноу-хау технологии здесь не показаны.
В интернете в последнее время появилось много видео где какие-то люди не только показывают, но и учат зрителей о том, как нужно обращаться с чагой. Проведя аналитику большинства таких роликов мы пришли к выводу, что большинство таких авторов имеет очень слабое представление о чаге. Мы будем публиковать на этой странице видео, а после давать небольшой комментарий. Мы хотим чтобы люди наконец разобрались с чагой и перестали слушать тех кто не совсем хорошо ориентируется в этом вопросе.
Тут комментировать не будем так как вы и сами поймете где люди говорят правду, а где просто пересказывают какие то слухи. Т.е. получается в основном так, что о свойствах чаги все говорят правильно, но как правильно пользоваться чагой, чтобы эти свойства использовать - либо не знают, либо скрывают. О чем ниже.
Все правильно, но фитотерапевт не поясняет две вещи: почему чагу можно заливать только водой с температурой воды не выше 50 градусов... Она говорит, что погибнут полезные вещества. Но не уточняет какие именно. Но мы понимаем, что имеются ввиду полисахариды - основные биологически полезные вещества чаги ( бета-глюканы, полифенолы, флавоноиды), но дело в том, что полисахариды чаги способны выдерживать температуру до 120 градусов и выше. Конечно, нельзя лить кипяток на сушеную чагу, но и воду холоднее 80 градусов использовать не стоит. Экспериментальным путем биологи нашей компании выяснили, что наиболее оптимальная температура заваривания чаги - не менее 80 и не более 90 градусов в течении не менее 30 минут. А при температуре воды 50 градусов, в обычных условиях никакой экстракции веществ из чаги практически не происходит, вода лишь окрашивается в темный цвет.
Второй вопрос к фитотерапевту из видео - в каком научном исследовании написано, почему именно при применении чаги нельзя употреблять глюкозу и пеницилин? А еще бы хотелось услышать о том, что конкретно такого плохого происходит между этими веществами ..ведь сказав просто, что это антагонисты - ничего не значит. Мы сколько не спрашивали врачей, нам на этот вопрос никто толком и не ответил. Например на Западе есть лишь одно противопоказание к чаге - тем у кого аллергия на грибы.
Автор этого видео явно не читала наш сайт и похоже вообще ничего не читала о чаге, но выложила видео в интернет в качестве примера того, как нужно собирать чагу. Обратите внимание как девушка старательно срубает черный растрескавшийся слой - склероций - самый ценный слой чаги!
Человек все правильно рассказал про полезные свойства чаги, но в конце, показал все тот же рецепт, который вряд ли принесет значительную пользу. Автор видео предлагает нам засыпать чагу в кастрюльку, залить водой и оставить эту чагу мокнуть в этой кастрюльке как минимум на двое суток. Но попробуйте любой органический продукт положить в воду и оставить его там на двое суток. Что вы там обнаружите в микроскоп (а может и не вооруженным глазом)? Вы обнаружите там грибок - плесень.
Многие люди не понимают разницы между экстрактом чаги и просто молотой чагой. А на самом деле разница огромна. Хотя оба продукта являются чагой, они разные не только по своим органолептическим но и по химическим свойствам и, естественно, по эффективности.
Оба продукта получаются методом водной экстракции в вакууме. В результате процесса экстрагирования промежуточной формой экстракта является густое полужидкое состояние. Далее происходит процесс сушки. Их два: термо-распылительный (применяется горячий воздух) и сублимация (вымораживание). Экстракт чаги, полученный с помощью технологии распылительной сушки имеет светло-коричневый цвет, структура порошка напоминает муку и он довольно долго растворяется в воде. Такой экстракт дешевле и имеет более низкие показатели качества. Ведь он содержит всего около 35% - 40% хромогенного комплекса. Этот экстракт все равно полезен для здоровья, он гораздо полезнее чагового чая, но в результате тепловой сушки молекулы ДНК чаги все-таки повреждаются и его эффективность не максимальная.
Сублимированный экстракт чаги - это продукт премиум качества. Производится он с применением технологии лиофильной сушки (вымораживанием), что является щадящим методом и не повреждает клетку ДНК чаги. Такой экстракт чаги более эффективный, порошок имеет почти черный цвет, растворяется в воде практически мгновенно. Содержание хромогенного комплекса в нем более 57%!
В настоящее время мы получаем массу запросов из Китая по чаге, а кроме того,те кто живет в Иркутске, Владивостоке, Хабаровске и Благовещенске отмечают в последнее время необычно много туристических групп из Китая которые скупают чагу не только в магазинах, но и прямо у населения. Одной из причин такого небывалого интереса китайских любителей чаги называется телепередача, показанная в ноябре 2014 по одному из крупнейших центральных каналов ТВ CCV7. В передаче приводились научные факты того, что чага действительно может называться средством, вылечивающем диабет и даже рак. В этом сюжете также было немного рассказано про нашу компанию ООО "Травы Байкала". Нам очень приятно, что китайцы так серъезно разобрались в чаге и поняли насколько наша Сибирская чага превосходит любую другую чагу. Более того, китайские врачи доказали, что экстракт чаги является эффективным средством от серъезных заболеваний. Но с другой стороны, запасы чаги не бесконечны даже в Сибири, и вот это настораживает, особенно зная, что китайские бизнесмены работают по крупному. Видео пока только на китайском языке, но мы кратко поясним происходящее на этом видео.
Китайский бизнесмен из Пекина заболел диабетом, и узнав о способности русской чаги понижать сахар отправил своего помощника в Россию. После приезда этого человека в Иркутск его встречает Павел Павлович, директор завода "Травы Байкала" по производству растительных экстрактов, в том числе и экстракта чаги. Они едут в деревню, берут там проводника Сашу и с ним едут за чагой в лес. Там они натыкаются на медведя, но Саша уводит группу от опасности. Чагу ищут довольно долго, так как в радиусе 200-300 км вокруг Иркутска вся чага уже собрана,а новой просто не дают вырасти. Но наконец, они находят молодую чагу. Она растет высоко и человек взбирается на березу, чтобы ее срубить. К сожалению видео только на китайском языке.