АРБУЗ(Cirullus)

АРБУЗ (Cirullus) - Мякоть зрелого арбуза хорошо утоляет жажду, очень полезна при лихорадочных состояниях, обладает сильным мочегонным, легким слабительным, желчегонным и противовоспалительным действием. Семена имеют ценные противоглистные и кровоостанавливающие свойства.

В свежем виде арбуз назначают (до 2,5 кг в день) при почекаменной болезни, циститах, нефритах, пиелонефритах. Он не вызывает раздражения почек и мочевыводящих путей, содержание в нем щелочных веществ способствует регуляции кислотно-щелочного равновесия, мочегонные свойства способствуют выведению солей из организма ( при соответствующей диете). Арбуз употребляют при острых и хронических заболеваниях печени, отравлениях, при заболевании эндокринной системы(ожирении). Назначают арбуз и при заболеваниях крови, беременности, во время грудного вскармливания, при состояниях, связанных с недостатком в организме железа ( в 1кг мякоти арбуза содержится около 1 г).

Кроме того арбуз обладает противо-склеротическим действием. Небольшими дозами его потребляют при диабете, так как в зрелом арбузе много фруктозы, которая всасывается и не вызывает свойственной сахарозе  нагрузки инсулярного аппарата поджелудочной железы.

Корки арбуза, свежие или высушенные, применяют  при колитах ( воспалении толстой кишки) а мякоть весьма полезна для больных артритами, подагрой.

Внимание!

В настоящее время практически все бахчевые подливаются большим количеством нитратов для более быстрого созревания. Поэтому, будучи на отдыхе на Юге нашей страны, не забывайте, что вы приехали туда поправлять здоровье, а не ухудшить его. Чтобы избежать отравления нитратами, покупайте только поздние арбузы, в августе-сентябре. То же самое касается и дынь. Для того, чтобы убедиться в том, что абсолютно все арбузы и дыни, выращенные на курортах Краснодарского края имеют опасный уровень нитратов достаточно прибрести нитратомер и замерить самостоятельно. Вы будете удивлены. Нитраты главным образом представляют опасность для почек.

К сожалению, погоня аграриев за деньгами, которые можно выручить за период отпусков на отдыхающих, свела на нет всю пользу овощей и фруктов которыми некогда так славился советский Юг. 

Берегите себя!